كرات اللحم بالابان
كرات اللحم المحضرة بـ 150 جرام من لحم البقر، تقدم على خبز البيتا مع الزبادي والصلصة الخاصة.
كرات اللحم الأم
150 غرام من لحم البقر المفروم المتبل بالبهارات والطماطم المشوية والفلفل والبصل، يقدم مع البطاطس المقلية والخبز مع صلصة خاصة على مائدتك...
برجر القرية
برجر لذيذ مع فطيرة لحم بقري 140 جرام، وهريس البطاطس الخاص، والبصل المكرمل، والطماطم المحمصة والصلصات على خبز القمح، ويقدم مع البطاطس المقلية.
حزمة الأناضول
ملكة المعجنات، مانتي منزلية الصنع مع الزبادي والصلصة...
دجاج مقرمش
دجاج مقلي بالبقسماط.
معكرونة الأناضول مع الكشلي والجوز
في دوزجي، يتم طهي المعكرونة محلية الصنع بالزبدة.
معكرونة الأناضول مع الطماطم والجبن
في دوزجي، يتم طهي المعكرونة محلية الصنع بالزبدة.
ورق عنب محشي باللحم
سوتيه كبد الأوراق
140 جرام. يتم تتبيل كبد الضأن وتقطيعه على شكل أوراق، ثم يتبل بالبصل الأخضر والفلفل الحار في الزبدة وصلصة الصويا.
أخت الزوج المحشوة
تم طهي الكوسة والباذنجان والفلفل المجفف مع أجود أنواع الأعشاب والأرز.
شرائح الدجاج
220 جرام فخذ دجاج محضر بصلصة خاصة، يقدم مع الطماطم والفلفل الحار وحلقات البصل والبطاطس المقلية.
دجاج سوتيه
140 غرام من صدور الدجاج المقطعة إلى مكعبات، فلفل الكابيا، فلفل القرية، الطماطم، الزعتر، رقائق الفلفل الأحمر، مسحوق الفلفل الأحمر والفلفل الأسود يتم تقليبها في الزبدة وتجهيزها للتقديم.
